htLang
Kay > Konesans

Pwodwi kategori

Dènye pwodwi yo

Kontakte nou

  • Tel:+8613991386211
  • Imèl:sales@huilinbio-tech.com
  • Ajoute: High-teknoloji Shangdu Mocha, Jinye Road, High-zon teknoloji, Xi'an City, Shaanxi Province

Rechèch

Potasyòm Carbonate: FCC vs E 501 ak limit kakawo

Oct 29, 2026 Kite yon mesaj

Kalite manje kabonat potasyòm se sèl potasyòm pirifye, K2CO3, CAS 584-08-7, vann kont yon spesifikasyon aditif manje ki rele olye ke sou yon pousantaj pite, ak nan Etazini li afime kòm GRAS pou itilizasyon manje dirèk ki pa gen limit quantitative jiskaske kakawo antre nan fòmil la. Lakabonat potasyòmapwovizyone isit la se lage kont kèlkeswa nan de tèks non lòd yo, ak de tèks sa yo pa dakò.

Dezakò sa a se pwoblèm pratik pou yon achtè. Yon lòd achte ki mande sèlman pou manje kabonat potasyòm kite kritè yo lage endefini, ak anpil ka pase yon sistèm pandan y ap febli lòt la. Seksyon ki anba yo pran tou de sistèm nan tèks sous yo, ajoute yon sèl kote kote yon plafon nimerik aplike, epi mete sa ki fè pati lòd la.

potassium carbonate

1. Ki sa ki defini yon klas manje nan kabonat potasyòm

Yon klas manje defini nan spesifikasyon materyèl la te pibliye kont, epi yon figi pite poukont li pa ka etabli li. 21 CFR 184.1619(b) fè sa klè: engredyan nan satisfè espesifikasyon yo nan Food Chemicals Codex, 3d Ed. (1981), paj 240, ki enkòpore pa referans nan règleman an.

Menm seksyon an non twa wout fabrikasyon otorize yo, epi yon spesifikasyon ki omite wout la kite yon liy idantite pa deklare. Se kabonat potasyòm ki pwodui pa elektwoliz klori potasyòm ki te swiv pa ekspoze potasyòm ki soti nan gaz kabonik; pa trete yon solisyon nan idroksid potasyòm ak gaz kabonik depase; oswa pa trete yon solisyon nan idroksid potasyòm ak gaz kabonik yo pwodwi bikabonat potasyòm, ki se Lè sa a, chofe bay kabonat la.

Klas Ki sa ki defini akseptasyon Ki sa ki mache a anjeneral site Ki sa sa vle di nan resevwa
Endistriyèl Yon spesifikasyon kontra, ki pa gen okenn monografi compendial dèyè li Yon pousantaj, ki pa gen okenn estanda non Pa gen anyen nan sètifika a ki mare anpil nan yon monografi pibliye
Manje Monografi FCC, oswa E 501 (i) pou Inyon Ewopeyen an Yon pousantaj, souvan ak mo klas manje Divilgasyon depann sou kilès nan de tèks yo sètifika a ekri kont
Reyaktif Yon estanda reyaktif ACS Yon pousantaj kat figi Yon spesifikasyon laboratwa, pa yon manje

Yon nechèl pousantaj ki monte soti nan endistriyèl nan reyaktif pa dekri yon seri klas manje. Anba a nan nechèl la pa gen okenn monografi dèyè li ak tèt la se yon estanda laboratwa, kidonk sèl baro ki enpòtan pou yon achte manje yo se de nan mitan an, epi yo pa ka ranplase.

2. Baz Legal Etazini an: GRAS afime, san limit kantite

Règ Etazini yo pa enpoze okenn plafon konsantrasyon sou kabonat potasyòm nan manje, ki fè li apa de pifò aditif yon fòmilatè okipe. 21 CFR 184.1619(c) di ke engredyan yo itilize nan manje san okenn limit lòt pase bon pratik fabrikasyon aktyèl, epi li bay lis kat itilizasyon pèmèt.

› Yon ajan arom ak adjuvant, jan sa defini nan 21 CFR 170.3(o)(12)

› Yon sipleman nitritif, jan sa defini nan 21 CFR 170.3(o)(20)

› Yon ajan kontwòl pH, jan sa defini nan 21 CFR 170.3(o)(23)

› Yon èd pou tretman, jan sa defini nan 21 CFR 170.3(o)(24)

Paragraf (c)(2) fèmen bouk la lè li di ke engredyan yo itilize nan manje nan nivo ki pa depase bon pratik fabrikasyon aktyèl la, kidonk limit la se yon pratik olye ke yon nimewo. Kategori sipleman eleman nitritif la se wout kote yo itilize kabonat potasyòm manje kòm yon sous potasyòm, epi kategori ajan kontwòl pH la se wout kote li ajiste asidite nan kakawo, pasta ak bwason.

De nòt tèminoloji sou matyè kabonat potasyòm lè yo ekri yon spesifikasyon atravè mache yo. Règ Etazini yo nonmen fonksyon ajan kontwòl pH la, pandan y ap tèks Ewopeyen yo ak Codex yo sèvi ak regilatè asidite. Yo dekri menm fonksyon teknik, epi yo pa sitasyon ka ranplase nan yon dosye regilasyon.

3. FCC kont EU E 501: De espesifikasyon yo pa matche

De espesifikasyon manje yo diferan sou pèt sou siye, sou si wi ou non tès la gen yon limit siperyè, ak sou ki enpurte elemantè yo limite, kidonk yon lòd achte gen non youn nan yo. Pou Inyon Ewopeyen an, kabonat potasyòm se aditif E 501 (i), ak spesifikasyon li yo chita nan Règleman Komisyon an (EU) No 231/2012.

Paramèt FCC-klas spesifikasyon EU E 501 (i) Ki sa li chanje nan achte
Esè 99.0% a 100.5%, baz cheche Pa mwens pase 99.0% sou baz anidrid, ki pa gen okenn limit siperyè Anpil nan 100.7% pase E 501 ak echwe figi FCC la
Pèt sou siye Pa plis pase 1% Pa plis pase 5% pou fòm anidrid la, oswa 18% pou idrat la, nan 180 degre pou 4 èdtan. Limit FCC a se youn ki pi sere, ak baz Inyon Ewopeyen an chanje ak fòm nan bay lòd
Plon Pa plis pase 2 mg / kg Pa plis pase 2 mg / kg De espesifikasyon yo dakò sou liy sa a
Asenik Pa gen liy separe sou spesifikasyon la egzamine Pa plis pase 3 mg / kg Yon lage Inyon Ewopeyen ajoute yon liy tès yon lage US pa mande
Mèki Pa gen liy separe sou spesifikasyon la egzamine Pa plis pase 1 mg / kg Yon lage Inyon Ewopeyen an ajoute yon dezyèm liy tès
Sibstans ki pa ka fonn Pou pase tès la Pa espesifye Yon lage US pote yon liy spesifikasyon Inyon Ewopeyen an pa mete
Fòm fizik kouvri Anidrid, granulaire Anidrid (n=0) oswa idrat (n=1.5) Fòm nan dwe deklare, paske limit Inyon Ewopeyen an swiv li

Kolòn FCC la li nan yon fèy spesifikasyon pibliye pou yon materyèl klas FCC anba Food Chemicals Codex, 14yèm edisyon, epi li pa soti nan tèks Codex la li menm. Se kolòn Inyon Ewopeyen an pran nan règleman an, ki tou fikse definisyon an kòm K2CO3 · nH2O ak n egal a 0 oswa 1.5, pwa molekilè a nan 138.21 pou fòm nan anidrid, yon poud blan trè deliquescent pou materyèl la anidrid ak ti kristal translusid blan oswa granules pou idrat la.

Yon achtè k ap sèvi tou de mache yo gen de opsyon defann, epi yo ta dwe fè chwa a fè espre. Youn nan se presize limit la pi sevè sou chak paramèt, ki vle di pèt la FCC sou figi siye ak E 501 seri elemantè a. Lòt la se achte kont yon sèl spesifikasyon pou chak destinasyon epi kenbe anpil yo separe. Ki sa ki pa travay se yon fèy spesifikasyon ki bay lis sèlman yon figi tès, paske li pa reponn ni tèks an plen.

4. Kakawo: Limit Twa Pati ak Deklarasyon Li Deklanche

Kabonat potasyòm yo nonmen nan estanda idantite Etazini pou pwodwi kakawo, kote li pote tou de yon plafon quantitative ak yon konsekans etikèt. Sa a se sèl kote nan kad Etazini an kote yon nimewo aplike nan engredyan an.

Egzijans Sa règ la di Kote li ateri an pratik
Engredyan alkali pèmèt Amonyòm, potasyòm oswa bikabonat sodyòm, kabonat oswa idroksid; kabonat mayezyòm oswa oksid Detèmine ki alkali yon resèt Dutching ka itilize
Maksimòm chaj alkali Pa pi gran nan valè netralize pase 3 pati nan pwa kabonat potasyòm anidrid pou chak 100 pati nan pwa kakawo. Mete plafon pou etap alkalizasyon an
Règ nonmen "Trasesè ak alkali", oswa "Trasesè ak" plis non an nan alkali espesifik la Parèt ak non pwodwi a, pa sèlman nan lis la engredyan
Dejene kakawo grès minimòm Pa mwens pase 22% grès kakawo Ranje yon paramèt estanda idantite a

Plafon an ekri nan 21 CFR 163.110(b)(1), ki kouvri pwent yo ak pwa kote yo kale yo. Règ nonmen an chita nan 163.110(c)(1) pou nibs ak nan 163.112(c)(1) pou kakawo manje maten, ak vèsyon kakawo manje maten an rive pi lwen: deklarasyon an obligatwa lè yo te itilize yon alkali, ki gen ladan youn ki itilize nan preparasyon pen kakawo ki soti nan kakawo a te fè.

De konsekans swiv. Ajan alkalizasyon an ak nivo alkalizasyon an fèmen ansanm, paske limit la eksprime kòm yon valè netralize olye ke kòm yon pwa nan kabonat potasyòm. Ak yon founisè ki alkalize en toujou deklannche deklarasyon an sou pake a fini.

Yon nòt estati ki dwe nan nenpòt revizyon travay atistik sa a. Estanda idantite pou dejene kakawo nan 21 CFR 163.112 gen yon referans kwaze ak yon amannman ki te pibliye nan 91 FR 65069 le 13 oktòb 2026, epi CFR elektwonik la toujou montre tèks anvan amannman an. Konfime ki vèsyon ki fonksyone anvan etikèt la siyen, paske règ nonmen an se pati yon revandè tcheke.

5. Kisa pou mete sou Lòd Acha a

Senk liy deside si yon livrezon nan kabonat potasyòm efase resevwa enspeksyon, epi chak youn nan yo dwe ekri olye ke sipoze.

› Estanda compendial la ak edisyon li yo, swa edisyon monografi FCC oswa E 501 (i)

› Fòm fizik la, anidrid oswa idrat, paske pèt Inyon Ewopeyen an sou limit siye swiv li

› Baz tès la, anidrid oswa sèk, paske de baz yo rapòte nimewo diferan pou yon lot

› Seri elemantè a, plon pou tou de espesifikasyon ak asenik ak mèki te ajoute lè E 501 aplike.

› Anbalaj la ak baryè imidite, paske materyèl la se deliquesan ak veso a se yon pati nan spesifikasyon la

Ekri senk liy sa yo pran kèk minit epi retire de mòd echèk ki repete sou atik sa a: yon anpil ki satisfè figi tès la ak manke pèt la sou limit siye, ak yon anpil ki pase spesifikasyon entèn founisè a ki pa janm te aliyen ak swa tèks pibliye.

6. Manyen, Depo ak Transpò

Kalite manje kabonat potasyòm se yon sibstans ki klase, ak klasifikasyon sou fèy done sekirite yon founisè se referans yon sit manje bati evalyasyon risk li sou. Fèy yo egzamine pou materyèl anidrid anrejistre iritasyon po anba H315, iritasyon je grav anba H319 ak toksisite ògàn sib espesifik sou yon sèl ekspoze anba H335 pou iritasyon respiratwa.

› Oral LD50 anrejistre kòm 1,870 mg/kg nan rat, ak figi po a pi wo a 2,000 mg/kg

› pH yon solisyon akeuz 10% endike kòm 11.6

› Pa reglemante pou transpò kont DOT, TDG, IMDG, IATA, RID, ADR oswa ADN

› Trè idrosolubl nan dlo ak ensolubl nan etanòl, dapre spesifikasyon Ewopeyen an

Depo nan kabonat potasyòm se yon pwen kontwòl kalite olye ke yon sèl sekirite. Espesifikasyon Ewopeyen an dekri materyèl anidrid la kòm yon poud blan, trè deliquesan, ak deliquessans se mezirab: yon veso ki louvri pran pwa, pèt li sou rezilta siye ogmante, ak nan prezans imidite materyèl la tou pran gaz kabonik atmosferik ak konvèti nan bikabonat potasyòm. Sele, anbalaj ki reziste imidite ki te fèt nan kondisyon sèk se sa ki kenbe anpil andedan limit la li te lage kont.

7. Ki sa ki paj pwodwi a

Kalite manje kabonat potasyòm apwovizyone isit la deklare kòm yon blan, poud cristalline gratis ak yon tès 99.0% oswa pi wo sou yon baz sèk, yon dansite apeprè 2.43 g / cm3 nan 25 degre, yon pwen k ap fonn nan 891 degre, yon solubility nan apeprè 101 mL nan dlo. yon pH apeprè 11.5 nan solisyon 0.1 M ak yon estrikti kristal monoklinik, ki estoke nan yon kote ki fre, sèk, byen vantile nan resipyan ki byen fèmen ki reziste imidite.

Anbalaj ki nan lis kòm yon sak papye aliminyòm 1 kg nan yon katon deyò, yon sak papye 5 kg, yon katon 6 a 20 kg ak yon baryè imidite enteryè, yon tanbou fib soti nan 25 kg ak yon barik an bwa aliyen nan 25 kg, sou yon lòd minimòm de 1 kg. Metòd tès yo endike yo se titrasyon pou tès, detèminasyon gravimetrik pou pèt sou siye ak matyè ki pa ka fonn nan dlo, ak ICP-MS oswa absòpsyon atomik pou metal lou yo.

De figi merite yon nòt nan etap lòd la. pH la site nan solisyon 0.1 M isit la ak kòm solisyon 10% sou fèy done sekirite a, kidonk de nimewo yo pa konparab, ak konparezon an yon achtè bezwen se liy metòd la olye ke nimewo a. Se baz tès la cheche, ki se baz FCC epi li pa baz E 501 anidrid, kidonk yon lòd Inyon Ewopeyen an dwe konvèti olye ke kopi.

8. Dokiman pou mande

Pou kabonat potasyòm yon fèy spesifikasyon se pa yon ranplasan pou yon sètifika anpil, epi ni kouvri deklarasyon yo yon kliyan manje pral evantyèlman mande pou.

Dokiman Ki sa li ta dwe montre Ki moun ki sèvi ak li
Sètifika analiz Valè mezire pou lot la anbake, ak baz tès la ak pèt la sou rezilta siye te deklare Resevwa ak asirans kalite
Fèy spesifikasyon Se spesifikasyon materyèl la lage kont, nonmen edisyon an oswa antre aditif Akizisyon ak devlopman pwodwi
Fèy done sekirite Klasifikasyon, premye swen, manyen, depo ak estati transpò Anviwònman, sante ak sekirite
Deklarasyon alèjèn Si yon alèji deklare prezan, ak baz pou deklarasyon an Mete etikèt sou ak regilasyon
Deklarasyon BSE ak TSE Kit materyèl ki sòti nan bèt antre nan pwosesis la Regilasyon, pou mache ki mande li
Deklarasyon gmo Si yo itilize òganis jenetikman modifye Mete etikèt sou ak regilasyon

Yon founisè ki ka bay twa premye yo nan stock men ki pran semèn pou pwodwi twa dènye yo gen dokiman ki bati alantou kliyan endistriyèl yo. Diferans sa a vin vizib anvan premye lòd la si yo mande dokiman yo ansanm, ki pi bon mache pase dekouvri li pandan yon lansman.

9. Kesyon yo poze souvan

K: Èske kabonat potasyòm nan klas manje a menm ak klas endistriyèl?

A: Non. Se klas la mete pa spesifikasyon la materyèl la lage kont, pa pa yon pousantaj pite, kidonk yon anpil ka li 99.5% epi yo toujou pa dwe klas manje. Materyèl endistriyèl yo tipikman lage kont yon spesifikasyon kontra ki pa gen okenn monografi dèyè li, pandan y ap klas manje yo lage kont monografi a FCC oswa E 501 (i).

K: Ki diferans ki genyen ant espesifikasyon FCC ak EU E 501?

A: Twa liy separe yo. Pèt FCC sou limit siye pa plis pase 1%, kont 5% pou materyèl anidrid E 501. Se tès FCC a limite nan 100.5% pandan E 501 mete sèlman yon etaj nan 99.0% sou baz anidrid la. Epi E 501 ajoute limit asenik ak mèki ke spesifikasyon FCC egzamine pa pibliye.

K: Èske gen yon nivo maksimòm kabonat potasyòm nan manje?

A: Non, pa an jeneral . 21 CFR 184.1619(c) di ke engredyan yo itilize nan manje san okenn limit lòt pase bon pratik fabrikasyon aktyèl, epi lis ajan arom ak adjuvant, sipleman nitritif, ajan kontwòl pH ak èd pwosesis kòm itilizasyon yo pèmèt. Eksepsyon a se kakawo, kote yon plafon nimerik aplike.

K: Ki kantite kabonat potasyòm ka itilize nan pwosesis kakawo?

A: Limit la se yon valè netralize, pa yon pwa. Anba 21 CFR 163.110(b)(1), pou chak 100 pati pwa kakao nibs total alkali yo itilize pa ka pi gwo nan valè netralize pase valè netralize 3 pati nan pwa kabonat potasyòm anidrid. Sa konvèti plafon an nan yon kalkil olye ke yon chaj fiks.

K: Ki deklarasyon sou etikèt ki obligatwa lè yo itilize li nan kakawo?

A: Non manje a dwe pote "Trase ak alkali", oswa "Trase ak" ki te swiv pa non an komen oswa abityèl nan alkali espesifik la. Dapre 21 CFR 163.112(c)(1) sa a aplike menm lè yo te itilize alkali a sou pwent kakawo ki te prepare kakawo a, kidonk deklarasyon an chita ak non pwodwi a olye ke nan lis engredyan pou kont li.

K: Èske Lòd la ta dwe presize fòm anidrid la oswa idrat la?

A: Endike fòm nan klèman, paske limit Ewopeyen an swiv li. E 501 (i) kouvri K2CO3 ak n egal a 0 oswa 1.5, epi li fikse pèt sou siye pa plis pase 5% pou fòm anidrid la kont 18% pou idrat la, nan 180 degre pou 4 èdtan. Yon idrat delivre kont yon lòd anidrid echwe sou liy dlo a pou kont li.

K: Èske materyèl la chanje nan depo?

A: Wi, ak tou de chanjman yo mezirab. Li se deliquesan, kidonk yon veso ki louvri jwenn dlo ak pèt li sou rezilta siye ogmante. Nan prezans imidite li tou absòbe gaz kabonik atmosferik ak piti piti konvèti nan bikabonat potasyòm, ki deplase tou de pwa a ak tès la. Anbalaj sele anba kondisyon sèk se kontwòl la.

K: Ki dokiman mwen ta dwe mande nan men yon founisè?

A: Kòmanse ak anpil sètifika analiz ak fèy spesifikasyon, epi mande pou tou de endike baz tès la ak pèt la sou rezilta siye. Lè sa a, ajoute fèy done sekirite a, yon deklarasyon alèrjèn, ak deklarasyon BSE, TSE ak GMO kote mache a mande yo. Yon sètifika ki montre sèlman yon figi tès demontre liberasyon kont ni tèks.

 

Founisè

Xi'an Huilin Bio-tech co, Ltd founi manje kabonat potasyòm kòm yon blan poud cristalline gratis, lage kont spesifikasyon yo te rele sou lòd la, ak baz la tès, pèt la sou rezilta siye ak pake elemantè ki endike sou sètifika a pou chak anpil olye ke redwi a yon mak pas sèl.

Spesifikasyon la pibliye, paramèt fizik ak fòma anbalaj yo sou lakabonat potasyòmpaj pwodwi. Achtè yo rasanble yon seri pi laj nan entrain manje ak sipleman ka kòmanse nan laengredyan siplemantèseleksyon, ak yon sètifika aktyèl-lòt, yon fèy done sekirite ak yon echantiyon ki disponib atravè lafòm rechèchoswa lapaj kontak.

Voye mache destinasyon an, spesifikasyon la ak edisyon, fòm fizik la, baz tès la ak pake elemantè a, ak fèy spesifikasyon, sètifika pakèt aktyèl la ak aranjman anbake yo konfime kont senk entrées sa yo. Kote yon limit depann sou mache destinasyon an, spesifikasyon yo te dakò gouvène sou paj sa a, ak sètifika analiz la gouvène sou tou de.

Revize ak mete ajou pa ekip teknik la nan Xi'an Huilin Bio-tech co, Ltd, ki founi manje kabonat potasyòm kont monografi FCC oswa E 501 (i) kòm lòd la mande, epi rapòte pèt la sou rezilta siye ak baz li sou chak sètifika.

Sous

Voye rechèch

whatsapp

Telefòn

Mel

Rechèch