Konsomatè jodi a espere plis pase jis dous oswa salé-yo anvi eksperyans gou natif natal ki gen kouch, ki rakonte yon istwa. Kit se yon tang byen file nan yon Parmesan ki gen laj, richès la bè nan yogout grèk, oswa pwofondè bon plat nan vyann dousman kwit, pwofil konplèks sa yo se sa ki fè kliyan tounen. Dèyè atistik nan kreyasyon gou kanpe yon fanmi nan blòk bilding chimik enkoni.4-Methylvaleric asid(ke yo rele tou asid 4-Methylpentanoic, asid Isocaproic, CAS 646-07-1) se youn nan yo.
Asid karboksilik branch branch sa a bay yon nòt pike, penetran tankou fwomaj ki san mank "byen file," "ki gen laj," ak "bon plat." Panel Ekspè FEMA a rekonèt kòmGRAS (Jeneralman Rekonèt kòm Safe)ak nimewo 3463, li se yon chwa serye pou fòmilatè ki dwe balanse gou fonse ak sekirite ak regilasyon lapè nan tèt ou. Gid sa a eksplore aplikasyon versatile asid 4-methylvaleric, eksplike poukisa li te vin tounen yon zouti endispansab pou arom ak fòmilatè, epi montre w kisa pou w chèche lè w ap chwazi yon founisè ou fè konfyans.
Ki sa ki asid 4-methylvaleric?
Asid 4-methylvaleric (asid 4-methylpentanoic, asid isocaproic) se yon chèn kout, asid karboksilik branch ki fè pati klas asid gra methyl-branche. Li rive natirèlman nan yon varyete de manje, ki gen ladan fwomaj ki gen laj, grès ti mouton, fwomaj ble, konfiti frèz, ak pòm. Nan kò imen an, li se yon metabolit 20-hydroxycholesterol epi li patisipe nan byosentèz òmòn esteroyid. Pou manifaktirè gou, fòm nan sentetik, chimikman idantik ak molekil natirèl la, te vin tounen yon pi renmen pou delivre nòt entans, natif natal nan yon fraksyon nan pri an.
Aplikasyon debaz asid 4-methylvaleric
Asid 4-methylvaleric presye nan plizyè endistri pou karaktè pisan li tankou fwomaj ak sèvis piblik li kòm yon blòk bilding versatile.
Endistri Manje: Letye, bon plat, ak fèrmante espesyalite
Aplikasyon prensipal la nan asid 4-methylvaleric se nan arom manje. Paske li natirèlman prezan nan anpil pwodwi letye ak fèrmante, li gen yon gwo asosyasyon sansoryèl ak fwomaj difisil, ki gen laj oswa ble. Menm nan nivo minit, li imedyatman anplifye karaktè "ki gen laj" nan fwomaj krèm, fwomaj trete, oswa melanj fwomaj graje.
- Gou fwomaj– Kreye nòt fwomaj byen file, asid nan fwomaj trete, poud fwomaj, ak kouch goute.
- Aplikasyon pou letye– Amelyore yogout, bè, krèm fwomaj, ak pwodwi letye kiltive, ajoute yon pwofondè pikan ki imite fèmantasyon tradisyonèl yo.
- Gou bon plat ak vyann– Kontribye yon nòt ki gen laj, kwit nan bouyon vyann, bouyon, ak ti goute bon plat, anplifye umami ak pwofil griye.
- Pwodwi fèrmante ak bwason– Ajoute konpleksite nan kondiman fèrmante (kimchi, choukrout) ak legim marinated, epi li bay yon seri asid nan sèten byè atizanal.
Nivo itilizasyon tipik (ki soti nan baz done engredyan manje) se apeprè 1.0 mg / kg nan bwason ki mou, 1.5 mg / kg nan sirèt, ak 6.0 mg / kg nan fwomaj.
Endistri parfen: Bati akò cho ak "tankou po".
Nan parfumerie, yo itilize asid 4-methylvaleric pou konstwi nòt debaz ki fè yon sant retade sou po a. Ton dou, bèt li yo bay parfen yon kalite "tankou po" epi li ede konpozisyon dous oswa floral.
- Musk ak akò bèt– Ajoute sibtil nòt cheesy ki fè kwi, lafimen, ak oud-style parfen santi yo pi natirèl.
- Odè goumand– Pon tèt ak nòt kè nan konpozisyon vaniy, karamèl, ak nwa.
- Frwiti nuans– Ester li yo prezante dous, nòt frwiti (pòm, twopikal, anana) nan pafen ak koloy.
Endistri famasetik: yon entèmedyè estratejik
Ekip R&D famasetik yo konte sou asid carboxylic pite segondè pou sentèz molekil konplèks. 4-asid Methylvaleric yo te itilize kòm yon entèmedyè nan sentèz asimetri nan blòk bilding chiral ak nan preparasyon an nan kandida dwòg tankou inibitè anzim ak antagonist reseptè. Kòm yon metabolit andojèn imen, li se tou etidye pou wòl li nan metabolis esteroyid.
Lòt aplikasyon endistriyèl
- Pwodwi chimik espesyal– Blòk bilding pou surfactants, grès machin, plastifyan, ak kouch.
- Agrochimik– Entèmedyè pou èbisid ak ajan pwoteksyon rekòt.
- Sentèz òganik– Blòk bilding versatile pou pwodui chimik amann, ester, ak polymère.
- Rechèch syantifik– Modèl konpoze pou etidye metabolis mikwòb ak entèraksyon entesten-mikwobym.
 |  |  |  |
Espesifikasyon pwodwi & Asirans Kalite
Likid Asid 4-Methylvaleric nou an pwodui pou satisfè estanda pite ak konsistans sevè.
| Paramèt | Spesifikasyon |
|---|---|
| Pite (GC) | Pi gran pase oswa egal a 98.0% (Pi gran pase oswa egal a 99.0% klas prim ki disponib) |
| Nimewo CAS | 646-07-1 |
| Fòmil molekilè | C₆H₁₂O₂ |
| Pwa molekilè | 116.16 g/mol |
| Aparans | San koulè a jòn pal, likid klè |
| Dansite | 0.921-0.923 g/mL nan 25 degre |
| Pwen bouyi | 199-201 degre |
| Pwen k ap fonn | -35 degre |
| Endèks refraktif | n²⁰/D 1.41200–1.41700 |
| Nimewo FEMA | 3463 (GRAS sibstans arom) |
| Papòt odè | 0.0004 ppm (pike, fwomaj) |
| Solibilite | Yon ti kras idrosolubl nan dlo; miscible ak solvang òganik |
Avantaj kle:
- Segondè puisans– Estrikti chèn branch lan pwodui yon pi gwo entansite fwomaj konnen nan konsantrasyon ki ba, diminye pri materyèl ak nòt off.
- Nati-idantik– FEMA ak JECFA rekonèt kòm GRAS, ki bay yon chemen regilasyon senp pou konfòmite mondyal.
- Multi-endistri adaptabilite- Menm matyè premyè a sèvi manje, parfen, pharma, ak aplikasyon endistriyèl.
Kapasite ekipman pou– Kapasite pwodiksyon chak mwa pèmèt nou echèl ak biznis ou. Opsyon anbalaj varye ant 1 kg boutèy laboratwa a 25 kg tanbou, 200 kg tanbou, ak veso tank ISO.
Sourcing & Gid Patenarya
Lè w chwazi Xi'an Huilin Byolojik Teknoloji kòm patnè w pou 4-Methylvaleric Acid Liquid, ou jwenn:
1. Echantiyon Konpliman & Sipò Teknik
Mande yon echantiyon gratis pou tès entèn yo. Ekip teknik nou an ka konseye sou yap divòse, melanje, estabilite, ak konpatibilite ak lwil konpayi asirans espesifik ou oswa solvang.
2. Sètifika analiz & Dokimantasyon regilasyon
Chak pakèt teste pa laboratwa twazyèm pati ki akredite. Nou bay:
- Sètifika analiz (COA)ak pite GC verifye kont estanda li te ye.
- Fèy Done Sekirite Materyèl (MSDS)konfòme ak REACH, CLP, ak GHS.
- Fèy spesifikasyondetaye pwopriyete fizik ak chimik chak lot.
- Deklarasyon alèjèn ak GMOdokimante libète kont alèrjèn komen.
3. Emballage fleksib
Nou sipòte tou de demann endistriyèl gwo volim ak lòd espesyalize pou ti pakèt. Anbalaj estanda: 1 kg, 5 kg, 25 kg, 200 kg tanbou, veso tank ISO. Flakon pre-aliquot ki disponib pou fè tès.
4. chèn ekipman serye
Avèk depo ki toupre gwo pò, nou kenbe tan plon kout ak previzib. Nou gen eksperyans nan navige lojistik ekspòtasyon, clearance ladwàn, ak pwotokòl transpò entènasyonal yo.
5. Konpetans ki konsantre sou endistri
Ekip nou an konprann GMP, sètifikasyon Halal/Kosher, ak règleman rejyonal aditif manje, sa ki ede w rasyonalize konfòmite chèn ekipman pou.
Poukisa chwazi Xi'an Huilin Byolojik Teknoloji?
Nou plis pase yondistribitè chimik; nou se yonpatnè solisyonpou fòmilatè, espesyalis akizisyon, ak pwopriyetè mak ki bezwen pite, trasabilite, ak konsistans.
- Asirans kalite– Tout matyè premyè k ap rantre yo mete an karantèn epi yo teste. Trasabilite nimewo pakèt soti nan sous ak waf ou a.
- Repons rapid– Kesyon yo reponn nan 24 èdtan ouvrab. An tan reyèl chèk stock depo.
- Eksperyans ekspòtasyon mondyal la- Kliyan atravè Amerik di Nò, Ewòp, Azi Sidès, ak Mwayen Oryan an. Dokimantasyon konplè ak sipò etikèt.
Konklizyon
Soti nan tang byen file nan Cheddar ki gen laj rive nan nòt sibtil baz nan yon pafen kwi,asid 4-metilvalerikbay bon sant ak entansite gou ki fè yon pwodwi memorab. Gwo puisans li yo, idantite natirèl ak estrikti chimik versatile fè li yon zouti esansyèl nan twous matyè premyè gou ak parfen.
Lè ou jwenn nan Xi'an Huilin Byolojik Teknoloji, ou jwenn plis pase jis yon gwo pite matyè premyè -ou jwenn yon patnè angaje nan transparans, fyab, ak sipò teknik.
Pare pou elve pwofil gou ou oswa jwenn yon entèmedyè endistriyèl serye? Kontakte nou jodi a pou mande yon echantiyon, mande yon quote, oswa pale ak ekspè teknik nou yo sou kondisyon espesifik pwojè ou.
Kesyon yo poze souvan
K: Èske asid 4-methylvaleric konsidere kòm san danje pou itilize kòm yon engredyan arom manje?
A: Wi. Panel Ekspè FEMA Ameriken an te bay li nimewo FEMA 3463 epi li te lis li kòm GRAS (Jeneralman Rekonèt kòm Safe) pou nivo itilizasyon espesifik nan pwodwi manje.
K: Ki odè asid 4-methylvaleric genyen?
A: Li gen yon odè pike, penetrasyon ki tankou fwomaj ak ton tounen ak twòp mi. Nan konsantrasyon ki ba anpil (papòt odè ~ 0.0004 ppm), li bay yon karaktè byen file, ki gen laj -fwomaj.
K: Ki gwosè anbalaj ki disponib?
A: Nou ofri tanbou 1 kg, 5 kg, 25 kg, ak 200 kg, veso tank ISO, ak flakon pre-aliquot pou tès kouri.
K: Èske mwen ka jwenn yon Sètifika analiz anvan ou mete yon lòd?
A: Wi. Nou bay COA, MSDS, fèy spesifikasyon, ak lòt dokiman regilasyon sou demann.
K: Ki endistri yo itilize asid 4-methylvaleric?
A: Arom manje ak bwason, parfen ak pafen, sentèz pharmaceutique, agrochimik, ak manifakti pwodui chimik espesyal.
K: Ki diferans ki genyen ant asid 4-methylvaleric ak asid 4-methylpentanoic?
A: Pa gen diferans-yo se de non pou menm konpoze. 4-Methylpentanoic asid se non IUPAC sistematik; Asid 4-methylvaleric se non tradisyonèl ki sòti nan asid valerik. Tou de refere a C₆H₁₂O₂, CAS 646-07-1.
K: Èske asid 4-methylvaleric se yon sibstans natirèl arom?
A: Wi. Li rive natirèlman nan anpil manje, tankou fwomaj, pòm, frèz, grès ti mouton, ak fwomaj ble. Materyèl ki disponib nan komèsyal la anjeneral idantik ak lanati (sentetik men idantik chimikman) epi li rekonèt kòm GRAS pa FEMA.
Referans
① HMDB (Baz done Metabolom Imèn)
Asid izokaproik (asid 4-methylvaleric) se yon metabolit 20-hydroxycholesterol e li patisipe nan konvèsyon kolestewòl → pregnenolone → DHEA nan plasenta gwosès bonè. Literati sipò: PMID 14446007, PMID 11972299.
🔗 HMDB antre HMDB0000689
② CHEBI (Antite chimik ki gen enterè byolojik, EMBL‑EBI)
Asid 4-methylpentanoic (asid izokaproik) defini kòm yon asid gra methyl-branche ak yon branch methyl nan pozisyon 4. Li se yon metabolit 20-hydroxycholesterol. ID CHEBI: 74903.
🔗 CHEBI:74903
③ Estati FEMA GRAS (enfòmasyon background)
FEMA (Flavor and Extract Manufacturers Association) te plase sibstans nimewo 3463 a asid 4-methylvaleric epi li te detèmine ke li jeneralman rekonèt kòm san danje (GRAS) pou itilize kòm yon engredyan arom nan nivo òdinè. Estati sa a lajman site nan endistri gou ak travay referans regilasyon. (Pa gen okenn dokiman orijinal piblik ki disponib pou lyen dirèk.)
Atik sa a se pou rezon enfòmasyon sèlman. Lektè yo ta dwe fè pwòp evalyasyon regilasyon ak sekirite yo pou aplikasyon espesifik yo.